你是否覺得泡茶是一件很困難、只有專業人士或秘書才會做的事?其實,把茶泡好比做菜簡單多了!
只要掌握「十個講究」(水質、煮水 、水溫 、器具 、茶杯 、溫壺 、洗茶 、茶葉量 、浸泡時間 、幾泡? )
無論是用精緻的紫砂壺,還是一般的玻璃杯,你都能在生活中輕鬆沖泡出甘甜美好的茶湯。
本集節目將帶大家逐一拆解泡茶的每一個步驟,從最基礎的「水」開始,打破許多常見的迷思(例如:洗茶到底在洗什麼?茶葉量該怎麼抓?)。
了解更多《水質對茶會有影響嗎?軟水、硬水差異是什麼?》
https://www.jsy-tea.com/blog/posts/water-quality
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