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京盛宇 Jing Sheng Yu
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    EP278 茶風味的一百個秘密:晨飲阿里山、夜品杉林溪,品味台灣雙峰品味之旅

    18/06/2026 | 13 mins.
    說到台灣最具代表性的高山茶,絕對不能不提「阿里山」與「杉林溪」。但你是否想過,為什麼這兩座山頭會成為台灣最早發展、也最知名的高山茶區呢?
    這集節目,林桑將帶我們坐上時光機,回到近百年前的阿里山。原來這條為了林業而建的高山小火車鐵路,不僅帶來了觀光人潮,更意外帶動了海拔一千公尺處的茶園發展!
    節目中也將為大家解密「高山茶」越冷越好喝的物理真相:為什麼氣溫越低、茶葉生長越慢,反而能把滿滿的養分濃縮在葉片中?
    此外,針對同樣由「青心烏龍」孕育出的茶湯,林桑也首度提出了超浪漫的「日夜雙峰」品飲提案!早晨,用一杯清雅柔和的「阿里山」喚醒身心;夜晚,則用口感乾淨、花香飽滿有力的「杉林溪」洗滌一整天的疲憊與喧囂。
    如果最近沒空上山度假,不妨就跟著我們「晨飲阿里山,夜品杉林溪」,用一杯好茶找回生活的餘裕吧!

    品味台灣雙峰的美好茶風味:
    https://www.jsy-tea.com/pages/mountian-set

    🎧 本集重點
    00:00 節目開場
    01:03 阿里山小火車的歷史:近百年的林業鐵道,如何造就海拔 1000 公尺處的茶園興盛?
    06:56 高山茶的美味科學:海拔每上升 100 公尺氣溫降 0.6 度,茶葉生長越慢、蘊含的養分反而越飽滿!
    08:52 解密「山頭氣」:一樣的青心烏龍,阿里山的清雅淡麗 vs 杉林溪的飽滿有力。
    10:10 「日夜雙峰」品飲提案:晨飲阿里山開啟柔和的一天,夜品杉林溪撫慰一整日的喧囂。

    (各大平台收聽:Apple Podcast / Spotify / KKBOX / SoundOn / Google/ MixerBox/ Youtube)
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  • 台灣茶你好

    EP277 御見良緣:用「一期一會」結下廣大善緣

    12/06/2026 | 23 mins.
    無論是情場上的伴侶,還是職場上的夥伴,我們的一生都在渴望能遇見帶來好運的「良人」與「貴人」。但你知道嗎?好的緣分其實不只是靠運氣,更是靠自己創造出來的!

    本集節目中,林桑首度分享自己年輕時到霞海城隍廟拜「義勇公」化解職場小人的神奇經歷,並點出「一期一會」的交友心態。剛步入社會的新鮮人必聽!林桑媽媽傳授了一句超實用的處世智慧——「花要插在前面」。在有求於人時,帶上一份不具負擔的伴手禮(例如一杯好茶),不僅能瞬間融化防備、破冰拉近距離,更能讓對方感受到你設身處地的用心。

    節目後半段更為大家整理了零失誤的「送茶指南」,教你如何利用「御守袋茶禮盒」中的十種祝福,在達官貴人滿滿的禮品堆中脫穎而出、讓人留下深刻印象!最後,我們也聊聊吸引力法則與「法佈施」的觀念。想要遇見更好的人?先讓自己成為更好的人!快把這集節目分享出去,用一毛錢都不用花的方式,為自己結下滿滿的善緣吧!

    【本集重點時間軸】
    00:00 節目開場
    04:31 人際關係的最高準則:抱持「一期一會」的真誠心態,珍惜每一場相遇。
    05:26 職場破冰秘訣「花要插在前面」:有求於人時先遞上小伴手禮,瞬間融化防備、拉近心靈距離。
    10:28 貴人其實是自己創造出來的!社會新鮮人必聽,學會設身處地為對方著想的應對進退。
    13:22 零失誤送禮指南大公開:長輩送茶葉、平輩送茶包!用「御守袋茶禮盒」的十句神助攻祝福讓你脫穎而出。
    18:50 吸引力法則:想遇見生命中的優質伴侶?先讓自己成為更好的人,你的緣分自然會跟著升級。
    21:20 結善緣的最高境界:一毛錢都不用花的「法佈施」,把實用的好節目分享給身邊需要的人!

    了解更多御見良緣:
    https://www.jsy-tea.com/pages/blessing-set

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    EP276 今天喝什麼茶好呢?:消暑反該喝熱茶?午後雷陣雨的安定配方與聚餐神隊友「氣泡飲」

    05/06/2026 | 27 mins.
    炎炎夏日到來,你是不是也習慣狂灌冰水來消暑?小心!這可能只是讓嘴巴暫時涼快,體內的「火」卻完全沒解到。

    這集節目,林桑除了分享近期在展場被海內外聽眾「野生捕獲」的驚喜與感動,更要帶來最接地氣的夏日品飲提案!針對總是覺得身體燥熱的「內火旺」體質,林桑教你一招最違反直覺卻超有效的退火秘訣:喝熱茶。此外,夏天最常見的午後雷陣雨,天氣與磁場劇烈變化常讓人心煩意亂,這時候泡上一壺存放數十年的「老茶」,竟能帶來意想不到的安定與鎮靜感!

    節目中也特別介紹了聚餐最佳神隊友——無糖、無添加的「台灣茶氣泡飲」。當三五好友聚會想小酌,卻又不勝酒力或擔心熱量時,用純粹茶香與迷人的「滋滋」氣泡感取代酒精,不僅能活絡氣氛,更是端午炎夏送禮的清爽新選擇。現在就點擊收聽,為你的夏日日常找尋最適合的那杯茶吧!

    立即選購「台灣茶氣泡飲」
    https://www.jsy-tea.com/pages/sparkling-tea

    【🎧 本集重點時間軸】
    00:00 林桑偶包太重?吃滷肉飯怕被認出,卻在展場遇見特地來訪的日韓粉絲!
    05:30 讓茶融入日常:茶不只是飲品,更是陪伴各種生活情境的最佳調味料。
    07:30 聚餐神隊友「氣泡茶」誕生:保留純粹茶香,用迷人的氣泡觸感取代酒精,活絡氣氛無負擔。
    15:00 端午節送禮新思維:天氣越來越熱,用冰涼的氣泡飲取代傳統肉粽更清爽。
    18:00 夏天喝冰的反而無法散熱?破解「內火旺」迷思,喝熱茶逼出汗才能真正解身體的熱!
    21:20 午後雷陣雨的品飲哲學:當氣候變化讓人暴躁混亂時,喝一杯歷經歲月的「老茶」找回身心安定。
    26:10 瘋 FIFA 世足等熱血賽事的歡聚神隊友!用氣泡茶的「滋滋」口感取代啤酒,熱絡氣氛不掃興。
    27:00 戶外運動的高溫警告:夏天在太陽下踢足球千萬當心!心臟怕熱,請適度休息並用好茶療癒身心。

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    【經典回顧】EP79|破解生津回甘迷思,一分鐘學會「前中後味」品鑑法

    02/06/2026 | 23 mins.
    明明喜歡喝茶,但每次聽到「生津、回甘、氣貫天靈」這些高深莫測的茶界術語,就覺得自己「不懂茶」而感到壓力山大嗎?
    其實,品茶一點都不複雜!就像你吃得出一碗滷肉飯好不好吃一樣,品鑑一杯好茶,靠的不是死背艱澀的詞彙,而是你最真實的身體感受。這集節目中,林老師與 Chloe 將為你破除品茶的心理障礙,白話翻譯那些讓人滿頭問號的專業術語。
    我們更將為你大公開超實用的「前中後味」品茶法!從入口前的香氣嗅覺、停留在口腔裡的甘甜觸感,到吞嚥後身體的溫暖反饋,帶你用立體的維度重新認識手上的那杯茶。別再被華麗的詞彙綁架了,勇敢拒絕讓你不舒服的壞味道,跟著我們一起用最輕鬆、直覺的方式,找回品茶的純粹樂趣吧!‘

    了解更多「前、中、後味 品茶步驟」
    https://www.jsy-tea.com/pages/taste-taiwanesetea

    【本集重點時間軸】
    00:00 節目開場
    02:40 破解茶界超難懂術語:到底什麼是生津、回甘、喉韻?白話文翻譯給你聽。
    05:20 「回甘」的真相解密:不是一入口的死甜,而是吞嚥後從喉嚨湧上的悠長餘韻。
    09:30 喝茶喝到「氣貫天靈」?別覺得太玄,帶你感受茶湯帶給身體的奇妙物理反饋。
    11:30 超實用「前中後味」品茶法:從嗅覺香氣、口腔觸感到身心感受的立體品鑑維度。
    14:00 提升品味的第一步:相信自己的直覺,勇敢拒絕讓你感到苦澀、不舒服的「壞味道」。
    17:00 買茶不踩雷指南:教你看懂商品包裝上的「風味星星圖」,輕鬆挑出最對你胃口的命定好茶。

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    EP275 化繁為簡:天下難事,必作於易;天下大事,必作於細

    29/05/2026 | 26 mins.
    面對看似遙不可及的大目標,或是千頭萬緒的難題,你是不是也常在心裡告訴自己:「這太難了,我不可能做得到」?

    這集節目,林桑從國中姪子的會考焦慮與女兒的期中考經驗聊起。原來,無論是面對考試還是人生,最忌諱的就是死磕到底與提早放棄!想要過關斬將,首先必須「相信」自己做得到,接著學會時間管理與策略性跳過,並將巨大的困難「化繁為簡」,拆解成每天都能做到的小步驟。

    這個概念,正巧呼應了《道德經》裡的智慧:「天下難事,必作於易;天下大事,必作於細。」所有遠大的目標,都是靠一步步微小的腳印走出來的。

    林桑也分享了多年前與犀牛盾創辦人同台座談時,獲得的珍貴建議:遇到死胡同,試著回到事物「最初的本質」去思考。

    最後也要提醒大家,別落入過度追求完美的「PDCA」陷阱裡。就像親自動手泡一杯茶,在一次次的嘗試、抓比例與修正中,才能真正體會到成長的樂趣。別讓夢想淪為畫大餅,坐而言不如起而行,現在就跨出腳下的第一步吧!

    閱讀創辦人專欄:五月一期一會一封信《化繁為簡》
    https://www.jsy-tea.com/pages/founder-article

    【本集重點時間軸】
    00:00 節目開場
    02:44 姪子的會考難關:打算放棄英文?化繁為簡,從「一天背 10 個單字」開始累積
    05:46 女兒的期中考血淚史:卡關就勇敢跳過!考場與人生都適用的「捨得」策略
    08:06 《道德經》的行動智慧:天下難事,必作於易!想成就大事請從小細節著手
    19:40 犀牛盾創辦人的醍醐灌頂:遇到困難別慌張,試著抽絲剝繭回到事物「最初的本質」
    24:24 你也中了 PDCA 的陷阱嗎?拒絕空想畫大餅,別讓完美主義阻礙了你的行動力
    25:24 泡茶與人生的共同體悟:坐而言不如起而行,親自動手才能享受修正與回甘的樂趣

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