Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

315 episodes

Thomas Sandhofer (Haubenkoch) zu Gast bei Silvia Scherleitner
04/08/2026 | 24 mins.
Thomas Sandhofer -
Der Haubenkoch Thomas Sandhofer aus Purbach ist Culinary Director eines Wein-Resorts im Seewinkel und hat mit seinen kulinarischen Kreationen auch schon beim Oscar Galadinner begeistert. Bei uns zaubert er: Pannonische Spinatpressknödel.
Doris Granabetter zu Gast bei Silvia Scherleitner
03/08/2026 | 25 mins.
Doris Granabetter -
Doris Granabetter ist stellvertretende Direktorin der Wirtschaftskammer Burgenland und liebt es, beruflich wie privat über den Tellerrand zu schauen. Kulinarisch bleibt sie ihren Wurzeln treu und kredenzt: St. Margarethener Rotweingugelhupf.
Florian Resetarits (Schauspieler) zu Gast bei Silvia Scherleitner
31/07/2026 | 25 mins.
Florian Resetarits -
Der Sänger und Schauspieler Florian Resetarits ist seit mehr als 30 Jahren Teil von Musical Güssing und übernimmt in dem Stück „Wie im Himmel“ heuer die Rolle des Dirigenten Daniel Daréus. Auf den Tisch kommt: Penne mit Paradeisern, Mozzarella und Rucola.
Pater Maximilian Krenn (Prior in Deutschland) zu Gast bei Silvia Scherleitner
30/07/2026 | 29 mins.
Pater Maximilian Krenn -
Der Pater Maximilian Krenn mit südburgenländischen Wurzeln ist Prior der Abtei Maria Laach in Deutschland. Zu seinen Aufgaben gehört auch die geistliche Begleitung von Menschen, die als Gäste ins Kloster kommen. Er serviert: Döppekuchen.
Benno Döller (Standort- und Festivalleiter) zu Gast bei Silvia Scherleitner
29/07/2026 | 25 mins.
Benno Döller mit veganem Steak Tatar -
Als Standort- und Festivalleiter auf Schloss Tabor sorgt Benno Döller auch im heurigen Jahr im Hintergrund für einen reibungslosen Ablauf der Festspiele. Auf den Mahlzeit Burgenland Tisch kommt: Veganes Steak Tatar.

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About Mahlzeit Burgenland - Kochen & Tratschen

Mahlzeit Burgenland ist seit mehr als zwanzig Jahren Treffpunkt von Prominenz aus Kultur, Wirtschaft, Politik und Gesellschaft und eine der beliebtesten Sendungen von Radio Burgenland. Menschen, die ganz offen über sich selbst, ihre Leistungen und Ziele und hin und wieder auch über ihre geheimen Träume und versteckten Sehnsüchte plaudern, sind das Erfolgsrezept.

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