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    E189 Pourquoi les FranƧais ne vont plus au restaurant ?

    28/1/2026 | 38 mins.
    La France est le pays des restaurants par excellence. Pourtant, la fréquentation baisse et le secteur traverse une crise. Hugo et Ingrid explorent ce phénomène.

    On commence par se plonger dans l'histoire avec Patrick Rambourg, historien de la gastronomie. Il explique comment le restaurant est nĆ© en France au XVIIIᵉ siĆØcle. On dĆ©couvre l'origine surprenante du mot "restaurant" et l'apparition des bouillons parisiens.

    Ensuite, on analyse les causes de la crise actuelle. L'augmentation des prix, les problèmes de qualité et les changements de mode de vie expliquent cette situation. Entre le télétravail et les applications de livraison, les habitudes des Français ont profondément changé.

    Retrouvez la transcription de l'Ʃpisode sur https://innerfrench.com/e187

    Retrouvez nos cours pour amƩliorer votre franƧais sur https://innerfrench.com/cours
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    E188 N'apprenez pas le franƧais en 2026

    16/1/2026 | 25 mins.
    Bonne annƩe ! Pour ce premier Ʃpisode de 2026, Hugo a choisi un titre volontairement provocateur. Pourquoi dƩconseiller d'apprendre le franƧais sur un podcast... d'apprentissage du franƧais ?

    Les progrès des traducteurs automatiques sont spectaculaires. Des écouteurs capables de traduire en temps réel, des navigateurs qui traduisent automatiquement les pages web, des doublages générés par intelligence artificielle... Alors qu'il fallait des années pour maîtriser une langue, une simple application peut désormais faire le travail en quelques secondes.
    ƀ quoi bon investir des centaines d'heures dans l'apprentissage d'une langue qu'une machine pourra bientĆ“t parler Ć  notre place ?

    Dans cet Ʃpisode, Hugo revient sur ce que la recherche scientifique dit vraiment sur l'acquisition des langues. Il dƩmonte aussi quelques mythes tenaces qui poussent les apprenants Ơ utiliser des mƩthodes contre-productives ou Ơ se mettre une pression inutile.

    Un Ʃpisode pour commencer l'annƩe avec les idƩes claires !

    Retrouvez la transcription de l'Ʃpisode sur https://innerfrench.com/e188

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    E188 N'apprenez pas le franƧais en 2026

    16/1/2026 | 25 mins.
    Bonne annƩe ! Pour ce premier Ʃpisode de 2026, Hugo a choisi un titre volontairement provocateur. Pourquoi dƩconseiller d'apprendre le franƧais sur un podcast... d'apprentissage du franƧais ?

    Les progrès des traducteurs automatiques sont spectaculaires. Des écouteurs capables de traduire en temps réel, des navigateurs qui traduisent automatiquement les pages web, des doublages générés par intelligence artificielle... Alors qu'il fallait des années pour maîtriser une langue, une simple application peut désormais faire le travail en quelques secondes.
    ƀ quoi bon investir des centaines d'heures dans l'apprentissage d'une langue qu'une machine pourra bientĆ“t parler Ć  notre place ?

    Dans cet Ʃpisode, Hugo revient sur ce que la recherche scientifique dit vraiment sur l'acquisition des langues. Il dƩmonte aussi quelques mythes tenaces qui poussent les apprenants Ơ utiliser des mƩthodes contre-productives ou Ơ se mettre une pression inutile.

    Un Ʃpisode pour commencer l'annƩe avec les idƩes claires !

    Retrouvez la transcription de l'Ʃpisode sur https://innerfrench.com/e188

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    E187 On termine 2025 ensemble !

    31/12/2025 | 1h 8 mins.
    Pour ce dernier Ʃpisode de 2025, toute l'Ʃquipe d'InnerFrench est rƩunie pour faire le bilan de l'annƩe. Hugo, Ingrid et Ania vous parle de leurs vies personnelles : quels ont ƩtƩ les grands bouleversements de ces 12 derniers mois ? Quelles sont leurs attentes pour les mois Ơ venir ?

    Mais ce n'est pas tout. Ils vous parlent aussi de leurs coups de cœur en matiĆØre de livres, podcast, sĆ©ries, films... De quoi vous donner des idĆ©es de choses Ć  lire, Ć  Ć©couter et Ć  voir.

    Et ne ratez pas la fin si vous voulez savoir ce qu'il y a eu de nouveau en 2025 du cƓtƩ d'InnerFrench : les cours, les podcasts, la newsletter, le site... On fait un point sur ce qu'on vous a proposƩ.

    Bonne Ʃcoute, et surtout bonne annƩe 2026 !

    Retrouvez la transcription de l'Ʃpisode sur https://innerfrench.com/e187

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    E186 Pourquoi Toulouse est devenue la ville prƩfƩrƩe des FranƧais ?

    17/12/2025 | 30 mins.
    En 2025, ça y est, Toulouse a détrÓné Lyon et est montée sur le podium des villes les plus peuplées de France. Mais pourquoi tant de personnes ont-elle décidé de s'installer dans cette commune du Sud-Ouest de la France ? Ingrid a un avis sur la question, puisqu'elle-même a pris cette décision en 2021.

    Dans cet épisode complètement subjectif, elle vous invite à découvrir depuis son propre point de vue celle qu'on appelle "la Ville Rose" : pourquoi est-elle tombée amoureuse de Toulouse ?

    La beauté architecturale, les parcs, les commerces de proximité, l'amabilité des habitants, la gastronomie, la culture, la situation géographique... On fait le tour de tout ce qui fait de Toulouse une ville sur laquelle miser au moment de choisir où l'on veut poser ses valises.

    Retrouvez la transcription de l'Ʃpisode sur https://innerfrench.com/e186

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About InnerFrench

French that speaks to you. Salut, c'est Hugo! I created this podcast in 2017 when I was teaching at the French institute in Warsaw, Poland. My goal was to show my students that they could learn French naturally simply by listening to it. 30 million downloads later, I think we're onto something! Granted, it's not a magic bullet. This method still requires hundreds of hours of practice. That's why I'm doing my best to make these episodes as engaging as possible. I want you to get sucked into the topics so deep you forget that you're "learning French". You'll quickly realize that you're capable of understanding a lot more French than you think. The episodes get progressively more challenging, so I'd recommend starting from the oldest ones and working your way up. From episode 92, I'm joined by Ingrid, a French journalist and teacher, for more conversational style episodes. You can find all the transcripts at https://innerfrench.com/podcast/ If you enjoy our podcast, please leave us a review at https://ratethispodcast.com/innerfrench/
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Generated: 2/1/2026 - 10:24:29 AM