庭院上的故事

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受到日本「洋食」料理的啟發
我們想起那些存在於日常生活裡
看似從國外傳來，卻早已融入台灣生活的食物

它們或許不是誕生於這座島嶼
卻在時間裡慢慢長出了自己的台灣味
所以，我們想把它們定義為 ——「台製洋食」

平價牛排館裡的玉米濃湯、羅宋湯
巷口早餐店阿姨熟練拌炒的鐵板麵
甚至是那些我們從小吃到大、早已習以為常的味道
它們看起來很「洋」，吃起來卻又非常「台」

這一次，我們想從這些熟悉的食物出發
聊聊「台製洋食」是怎麼出現的
又是如何一步一步，成為屬於台灣人的日常風景。

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你上次喝羊奶，是什麼時候？
多數人可能想像不到 台灣養羊產業曾經風光到一年有 22 萬頭羊 如今卻只剩下約 12 萬頭
從凌晨送奶的配送員、一天工作 15 小時的羊農 到包機從國外載種羊回台灣的瘋狂年代 這些故事，比想像中還要熱血
為什麼台灣羊奶越來越少人喝？ 國產羊肉明明品質優秀，市占率卻不到一成？ 少子化、進口競爭與消費習慣改變 正在悄悄改寫這個產業的命運
存在許多人記憶中的 是掛在家門口、信箱旁的綠色保溫箱 是凌晨摸黑送奶的人 也是小時候喝過的那一瓶羊奶
而在這些日常風景背後 其實養活著一整條產業鏈
這集節目，帶你認識台灣養羊業數百年的發展歷程 也聽見一群人如何在逆風中 努力守護屬於台灣的羊乳與羊肉文化。

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作為與台灣近代史密不可分的重要人物
蔣中正的名字，至今仍深深烙印在我們的生活之中

除了隨處可見的「中正路」
在台灣各縣市之間，還散落著數量眾多的「蔣公行館」

但你知道嗎？
並不是任何地方，都能成為一座行館

它們的存在，往往具備某些特殊條件——
可能是地貌神似蔣公的故鄉
可能是夏季避暑的理想地點
也可能肩負著軍事戰略的重要角色。

這一集，我們精選幾處極具特色的行館
帶你一起走進它們的歷史脈絡——
聊聊這些地方，如何一步步成為行館
以及它們各自獨特的故事與意義

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這集我們延續往下，從石油的探勘到開產生產出發
再到出磺坑的崛起、繁榮再到歸於平淡
還有和石油天然氣一同崛起的苗栗產業

讓我們來認識這個小小的地質年輕島嶼上，最為歷史悠久的石油礦區
也是世界第二悠久礦區還在產出的礦區

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對石化產業情有獨鍾的我們
日前走訪由台灣中油公司成立
位於苗栗縣公館鄉的「出磺坑文化園區」
以及園區內的「台灣油礦陳列館」

從台灣最早發現石油的歷史
到油氣的形成、探勘與開採流程

本集分享我們的實地見聞
一同回顧台灣石油與天然氣的發展軌跡。

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